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Cavatelli Pugliesi 500 g Conad

Territorio
500 g

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  • Caratteristiche

    Descrizione

    Cavatelli Pugliesi 500 g Conad, della linea Sapori e Dintorni, è una pasta preparata con semola di grano duro, tradizionali della Puglia, dove sono noti anche come capunti. Il loro nome deriva dalla tipica forma della pasta, che è allungata e ha un'incavatura all'interno.

    Questa particolare forma, comune a molte regioni del sud, fa parte di una famiglia di paste chiamate strascinate, perché si ottengono, proprio, trascinando i pezzetti di pasta sulla spianatoia, con la punta di due dita. Infine vengono arrotolati, trasformandosi in cavatelli. Nella tradizione pugliese vengono spesse abbinate a cozze, a ceci o altri legumi.

    Sono ottime anche con sugo di pomodoro, con ricotte fresche/stagionate o per preparare piatti di pasta fredda con pomodorini, rucola e parmigiano. È un pasta ricca, corposa, che dà risalto a sapori forti, mantenendo il gusto e la consistenza della semola, che è stata coltivata e macinata in Italia. Si cuociono in 10/12 minuti, si scolano e condiscono a piacere. Metti nel carrello della spesa online Cavatelli Pugliesi 500 g Conad e prova la ricetta che ti consigliamo di seguito.

    Cavatelli con fagioli e cozze, una ricetta per 4 persone. Ingredienti: 400g di cavatelli, 400g di cozze, 650g di fagioli rossi (da mettere in ammollo) o due barattoli da 400g, olio extra vergine di oliva, concentrato di pomodoro, aglio, cipolla, scalogno, alloro, timo, sale e peperoncino.

    Cuoci i cavatelli in abbondante acqua salata, scolali al dente e tienili da parte, dopo averli rimescolati con un cucchiaio d'olio. Lessa i fagioli già ammollati in acqua con alloro, aglio e scalogno. A fine cottura, passane 1/3 con il passaverdura, gli altri tienili da parte. Lava le cozze e privale delle barbe. Fai dorare in un tegame capiente la cipolla tagliata ad anelli sottili e l'aglio, eliminandolo a cottura ultimata.

    Unisci le cozze, facendole aprire a fuoco vivo per 3 minuti, mettendone da parte tre per portata, per decorare. Versa il purè di fagioli in una pentola, aggiungendo dell'acqua ed un cucchiaio di pomodoro concentrato, sale, timo, peperoncino a piacere e un filo d'olio. Porta ad ebollizione, aggiungi i cavatelli ed i fagioli rimasti, cuocendo a fuoco lento, in modo che il composto risulti fluido ed omogeneo. Aggiungi le cozze sgusciate e, a cottura ultimata, servi nei piatti decorando con le cozze ed un filo d'olio extra vergine.

    È un prodotto tipico pugliese, che contiene grano/frumento e potrebbe contenere soia. 100 grammi di cavatelli pugliesi apportano 363 calorie. Si conservano in un luogo fresco ed asciutto. Getta l'incarto della carta nella raccolta della carta e scopri di più su www.conad.it

    Peso sgocciolato: 0 Kg

    • Conad per l'ambiente Incarto - Raccolta Carta Verifica le regole del tuo comune e scopri di più su www.conad.it

    Consumazione

    10/12 minuti cottura

    Preparazione: cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente, rispettando il tempo di cottura indicato. A cottura ultimata, scolare la pasta e condire a piacere.

    Denominazione di vendita

    Pasta di semola di grano duro

    Marchio

    CONAD SAPORI E DINTORNI

    Conservazione

    Conservazione:
    conservare in luogo fresco e asciutto.

    Paese di origine

    Luogo di provenienza: Cavatelli Pugliesi | Prodotto tipico pugliese

    Con grano italiano | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia

    Puglia / Italia / Prodotto Italiano

  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Prodotto per
    Conad S.C.
    Via Michelino, 59
    Bologna
    da
    GR.A.M.M. S.r.l.
    Via Teologo Valente
    Palombaio Bitonto (BA)
  • Ingredienti e valori nutrizionali

    Ingredienti

    Semola di <grano> duro
    Acqua
    <Può contenere tracce di soia>

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico1541kJ
    363kcal
    Grassi 1,5g
    di cui:
    - Acidi grassi saturi 0,6g
    Carboidrati 75g
    di cui:
    - Zuccheri 2,1g
    Fibre 1,9g
    Proteine 12g
    Sale 0g

    Allergeni

    Potrebbe contenere: Soia / Contiene: Grano/Frumento

  • Note

    Tutte le indicazioni di legge sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

    In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).

    La carne può avere una delle origini indicate sopra a seconda della disponibilità al momento dell’ordine. I dati puntuali di rintracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.

    Il pesce potrà provenire da una delle zone di pesca / bacini indicati a seconda della disponibilità del prodotto. I dati puntuali di tracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.L’esatta indicazione dell’attrezzo di pesca utilizzato sarà riportata sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Per l’Ortofrutta, l’esatta indicazione di origine, calibro e categoria sono sempre riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.