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Curcuma Macinata 105 g Conad

105 g

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  • Caratteristiche

    Descrizione

    La Curcuma Macinata 105 g Conad si presenta con un aroma pungente e caldo e ben si presta per insaporire zuppe, ragù, riso e minestre. Può essere assunta con altre spezie e impiegata nella preparazione di tisane e infusi.

    Per il suo colore la curcuma può essere usata anche come colorante alimentare, specialmente per dolci, pane e biscotti. L’aroma inconfondibile aggiunge ai tuoi piatti un tocco di esotico.

    Questa spezia si ottiene bollendo la radice della Curcuma longa per diverse ore, successivamente schiacciata fino a ottenere la polvere dal caratteristico colore giallo ocra, così intenso da rimanere inalterato nel tempo. È l’ingrediente principale del Golden Milk, una bevanda prodigiosa molto amata in India.

    Può essere assunta insieme al pepe nero, tè verde, burro o olio extravergine d’oliva. È da preferire l’utilizzo a crudo, per assaporare meglio le sue note orientali e può essere aggiunta all’acqua di cottura della pasta o, come condimento, direttamente a insalate. Una lunga cottura può causare la dispersione dei principi nutritivi contenuti nella spezia, per questo motivo va preferita l’aggiunta a pietanze calde quasi a fine cottura.

    La curcuma macinata può sostituire lo zafferano in numerosi piatti, prestandosi molto bene ad aromatizzare risotti e paste. Aggiunta a bistecche, spezzatino o polpette, poi, esalta i sapori delicatamente senza coprirli, aggiungendo una piacevole nota speziata.

    Conserva la curcuma macinata Conad in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente, al riparo da fonti di calore. Il barattolo con chiusura a vite preserva l’aroma del prodotto.


    • Flacone - PET 1: Raccolta Plastica Capsula - C/FE 91: Raccolta Metalli Erogatore - LDPE 4: Raccolta Plastica Sovracapsula - PET 1: Raccolta Plastica Verifica le regole del tuo comune

    Denominazione di vendita

    Curcuma essiccata macinata

    Marchio

    CONAD

    Conservazione

    Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Prodotto per
    Conad S.C.
    Via Michelino, 59
    Bologna
    da
    Drogheria e Alimentari S.p.A.
    Viale Nilde lotti, 23/25
    Scarperia e San Piero (FI)
  • Tracciabilità e AVVERTENZE
    Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti. Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.
    In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.

    IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.

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