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Curcuma Macinata 105 g Conad

105 g

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  • Caratteristiche

    Descrizione

    La Curcuma Macinata 105 g Conad si presenta con un aroma pungente e caldo e ben si presta per insaporire zuppe, ragù, riso e minestre. Può essere assunta con altre spezie e impiegata nella preparazione di tisane e infusi.

    Per il suo colore la curcuma può essere usata anche come colorante alimentare, specialmente per dolci, pane e biscotti. L’aroma inconfondibile aggiunge ai tuoi piatti un tocco di esotico.

    Questa spezia si ottiene bollendo la radice della Curcuma longa per diverse ore, successivamente schiacciata fino a ottenere la polvere dal caratteristico colore giallo ocra, così intenso da rimanere inalterato nel tempo. È l’ingrediente principale del Golden Milk, una bevanda prodigiosa molto amata in India.

    Può essere assunta insieme al pepe nero, tè verde, burro o olio extravergine d’oliva. È da preferire l’utilizzo a crudo, per assaporare meglio le sue note orientali e può essere aggiunta all’acqua di cottura della pasta o, come condimento, direttamente a insalate. Una lunga cottura può causare la dispersione dei principi nutritivi contenuti nella spezia, per questo motivo va preferita l’aggiunta a pietanze calde quasi a fine cottura.

    La curcuma macinata può sostituire lo zafferano in numerosi piatti, prestandosi molto bene ad aromatizzare risotti e paste. Aggiunta a bistecche, spezzatino o polpette, poi, esalta i sapori delicatamente senza coprirli, aggiungendo una piacevole nota speziata.

    Conserva la curcuma macinata Conad in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente, al riparo da fonti di calore. Il barattolo con chiusura a vite preserva l’aroma del prodotto.


    • Flacone - PET 1: Raccolta Plastica Capsula - C/FE 91: Raccolta Metalli Erogatore - LDPE 4: Raccolta Plastica Sovracapsula - PET 1: Raccolta Plastica Verifica le regole del tuo comune

    Denominazione di vendita

    Curcuma essiccata macinata

    Marchio

    CONAD

    Conservazione

    Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Prodotto per
    Conad S.C.
    Via Michelino, 59
    Bologna
    da
    Drogheria e Alimentari S.p.A.
    Viale Nilde lotti, 23/25
    Scarperia e San Piero (FI)
  • Note
    Tutte le indicazioni di legge per i prodotti preimballati dal fornitore sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

    In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).

    Per i prodotti porzionati e preparati all’interno dei laboratori del punto di vendita ti invitiamo ad approfondire le possibili contaminazioni crociate consultando l’apposito link "Allergeni e provenienza carni" nel footer in fondo alla pagina. Allo stesso link troverai le possibili provenienze delle carni che vengono lavorate nei negozi.

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