Emmental Francese 220 g Conad

Emmental Francese 220 g Conad si caratterizza per il gusto molto intenso, un formaggio da avere sempre in casa da impiegare per la preparazione di toast e panini.

Conosciuto anche con il nome di Emmentaler, è il caratteristico formaggio coi buchi che tanto abbiamo amato da bambini. A pasta pressata, la sua produzione è molto antica, una bontà che delizia il palato sin dal Medioevo. È in fase di fermentazione che si formano le occhiature di dimensione variabile e ancora oggi il formaggio Emmental viene prodotto secondo la ricetta tradizionale con una lunga stagionatura all’aria aperta.

In cucina l’Emmental francese è l’ingrediente principale per la preparazione della gustosa fonduta ma può essere usato anche per arricchire deliziosi taglieri di formaggi, insalate, antipasti e primi piatti. La pratica confezione preserva la freschezza dell’Emmental e il prodotto è buono come appena affettato.

L’aspetto dell’Emmentaler fa venire l’acquolina in bocca solo a guardarlo e l’occhiatura lo rende molto invitante. Dall’inconfondibile color avorio, il suo aroma si sprigiona al primo morso e la morbidezza rappresenta l’altra sua tipicità. Ogni occasione è buona per gustarlo, usa il formaggio Emmental per preparare dei gustosi spiedini da mangiare durante l’aperitivo con amici.

Consumato da solo è buono ma aggiunto a zuppe e minestre lo è ancor di più, donando al piatto un sapore davvero insolito.

Conserva il formaggio Emmental in frigorifero a una temperatura compresa tra 4°C e 8°C. Dopo l'apertura consuma entro 5 giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva: non forare la confezione. 

L’Emmental francese Conad va gustato a temperatura ambiente, ricorda di tirare fuori questo formaggio almeno 30 minuti prima di mangiarlo.

Formaggio a pasta pressata cotta

CONAD

Conservazione: conservare in frigorifero da 4°C a 8°C. Dopo l'apertura consumare entro 5 giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva: non forare la confezione.