Bassi e Fissi
Conad
Bassi e Fissi

Pappardelle g. 250 Conad

250 g
3,96 € / Kg
0,99€

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  • Caratteristiche

    Descrizione

    Nonostante sia l'Emilia a detenere il primato della tradizione della pasta all'uovo, ci sono anche altre regioni che possono vantare i natali di altri tipi di primi piatti altrettanto gustosi e famosi. Prendiamo la Toscana, già patria della nostra cultura artistica e letteraria. È qui che hanno avuto origine le pappardelle, piatto rinomato soprattutto per il suo accostamento al ragù di cinghiale.

    Nella forma e nel colore sono molto simili alle tagliatelle. Ciò che le contraddistingue è la larghezza. Con il loro spessore che varia dai 2 ai 4 centimetri, le pappardelle sono molto più larghe. I bordi sono lisci, ma in alcune varianti regionali si trovano anche seghettati. La loro storia risale a tempi antichi, tanto che già Boccaccio nel "Decameron" le menziona come condimento al brodo di cappone. In effetti, le pappardelle sono nate come pasta di accompagnamento al brodo di carne e sono state cucinate insieme ai sughi solo successivamente.

    Oggi le pappardelle possono essere cucinate in tanti modi diversi. Oltre al ragù di cinghiale (bianco o rosso, a seconda delle preferenze), si possono cucinare con altri tipi di carne macinata o con la salsiccia. Tra le versioni vegetariane, invece, ricordiamo un'altra ricetta particolarmente apprezzata per i pranzi e le cene speciali: le pappardelle ai funghi, magari con qualche scaglia di tartufo sopra.

    Il condimento è importante, ma per esaltarlo serve una pappardella di qualità. La troverai sugli scaffali dello shop online di Conad. Le nostre Pappardelle all'Uovo sono realizzate a mano a partire da uova allevate a terra e da grano duro italiano al 51%. I processi di lavorazione sono supervisionati e controllati dalla filiera Conad per garantirti di portare in tavola un prodotto buono e genuino. Troverai la pasta ruvida e della giusta consistenza. Bastano solo 5 minuti di cottura per portarla in tavola e assaporarne il gusto.

    Grazie alla confezione del tutto riciclabile da 250 grammi di Conad, avrai pasta a sufficienza per 4 porzioni. Una pasta così buona va condivisa!

    Vieni a scoprire le Pappardelle all'Uovo nel catalogo online di Conad.

    Peso sgocciolato: 0 Kg

    • Sosteniamo il futuro Incarto - PP 5 - Raccolta Plastica Vassoio - PAP 21 - Raccolta Carta Verifica le regole del tuo comune e scopri di più su www.conad.it

    Consumazione

    Cottura 5 minuti

    Denominazione di vendita

    Pasta all'uovo

    Marchio

    CONAD

    Conservazione

    Conservazione:
    conservare in luogo fresco e asciutto.

    Paese di origine

    Paese di coltivazione del grano: Italia e altri Paesi UE e non UE | Paese di molitura: Italia

  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Prodotto per
    Conad S.C.
    Via Michelino, 59
    Bologna
    da
    Pastificio Le Mantovanelle S.r.l.
    Via Roppi di Mezzo, 1
    Castel d'Ario (MN)
  • Ingredienti e valori nutrizionali

    Ingredienti

    Semola di <grano> duro
    <Uova> fresche pastorizzate 28,3%
    <Può contenere soia e senape>

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100g di prodotto
    Energia 1549kJ
    366kcal
    Grassi 4,3g
    di cui:
    - Acidi grassi saturi 1,4g
    Carboidrati 66g
    di cui:
    - Zuccheri 2,7g
    Fibre 2,7g
    Proteine 15g
    Sale 0,13g

    Allergeni

    Potrebbe contenere: Soia / Contiene: Grano/Frumento, Uova

  • Note

    Tutte le indicazioni di legge sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

    In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).

    La carne può avere una delle origini indicate sopra a seconda della disponibilità al momento dell’ordine. I dati puntuali di rintracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.

    Il pesce potrà provenire da una delle zone di pesca / bacini indicati a seconda della disponibilità del prodotto. I dati puntuali di tracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.L’esatta indicazione dell’attrezzo di pesca utilizzato sarà riportata sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Per l’Ortofrutta, l’esatta indicazione di origine, calibro e categoria sono sempre riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.