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Farro della Garfagnana IGP Del Colle Origine Italia provincia di Lucca conf. da 500 g

500 g

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  • Caratteristiche

    Consumazione

    Modo d'uso: il farro della Garfagnana non necessita di ammollo: lavare bene sotto l'acqua corrente e metterlo a cuocere considerando una parte di farro per tre parti di acqua. Una volta raggiunta l'ebollizione aggiungere sale q.b. e completare la cottura per 30 minuti circa.
    In cucina: il farro della Garfagnana può essere utilizzato per qualsiasi piatto al posto della pasta e del riso, indicato per zuppe con i legumi e minestroni con le verdure. Ottimo per insalate fredde, farrotti (risotti) con funghi porcini e la classica minestra di farro con passato di fagioli.

    Denominazione di vendita

    Farro della Garfagnana IGP Del Colle Origine Italia provincia di Lucca conf. da 500 g

    Marchio

    DEL COLLE

    Conservazione

    Modalità di conservazione: una volta aperta, la confezione sottovuoto va conservata in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore.

    Paese di origine

    Selezione da Coltivazioni Italiane

  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Coltivato, trasformato e confezionato per
    Del Colle srl
    dalla
    Coop Agricola dei Colli
    Loc. Petrognola di Piazza al Serchio-Lucca

    P.IVA: 01630360467

  • Ingredienti e valori nutrizionali

    Valori nutrizionali

    | Valori medi per 100 g
    Energia | 1403 kj - 335 kcal
    Grassi | 2,5 g
    di cui acidi grassi saturi | 0,6 g
    Carboidrati | 67,1 g
    di cui zuccheri | 2,7 g
    Fibre | 6,8 g
    Proteine | 15,1 g
    Sale | 45 mg

    Informazioni aggiuntive

    • Con fibra
  • Tracciabilità e AVVERTENZE
    Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti. Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.
    In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.

    IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.