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Miscela di Farine per Fritture 1 kg Conad
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Caratteristiche
Descrizione
Conosci il detto "Quella farina lì va bene per friggere"? Probabilmente no. Questo perché si tratta di un modo di dire noto solo ai mugnai che viene usato per disprezzare una farina non ben riuscita. La frase nasce dal fatto che la frittura non richiede una farina specifica come i dolci o le pizze, ma può essere effettuata con una qualsiasi tipologia.
Tuttavia, per ottenere un piatto fritto più saporito, perché non sfruttare la qualità dei prodotti Conad e provare la Miscela di Farine per Fritture da 1 kg? Questo mix nasce dall'unione di farina di grano tenero 00 con la semola rimacinata di grano duro, amido di frumento e farina di riso ed è l'ideale per infarinare, pastellare e friggere diversi tipi di alimenti: dal pesce alle verdure. Puoi utilizzare la nostra farina anche per friggere calzoni, crocchette o altri stuzzichini simili. Le materie prime sono selezionate e lavorate accuratamente. Su tutta la produzione vengono effettuati i controlli aggiuntivi Conad così da permetterti di riporre in dispensa una farina per friggere buona e genuina.
È chiaro che la miscela Conad da sola non basta per ottenere un fritto ben cotto e croccante. Devi creare una pastella mescolando la nostra farina per friggere con un uovo, un pizzico di sale e l'acqua fredda gassata. Una volta che avrai ottenuto un composto filante, puoi immergerci dentro le verdure o il pesce da friggere. Nel frattempo, metti a scaldare a fuoco moderato una pentola con un'abbondante quantità d'olio. Una volta che la temperatura sarà sufficientemente elevata, puoi immergerci il cibo da cuocere. Rigiralo da entrambi i lati fin quando non avrai ottenuto una cottura dorata e uniforme. Prima di mettere la frittura a tavola, ricorda sempre di asciugare l'olio in eccesso e di mangiare la frittura calda per assaporarla al suo meglio.
La Miscela di Farine per Fritture da 1 kg ti aspetta sugli scaffali digitali dello store online di Conad e in tutti i nostri supermercati.
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Denominazione di vendita
Preparato a base di farina di grano tenero tipo "00" per fritture
Marchio
CONAD
Conservazione
Umidità max 15,50%.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. -
Produttori
Indirizzo produttori
Prodotto per
Conad S.C.
Via Michelino, 59
Bologna
da
Molino F.lli Chiavazza S.p.A.
nello stabilimento di
Pancalieri (TO)
Via Pinerolo, 75 -
Ingredienti e valori nutrizionali
Ingredienti
Farina di <grano> tenero tipo "00" 78%
Semola rimacinata di <grano> duro 9%
Amido di <frumento>
Farina di riso
Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato acido di sodio
Farina di malto da <frumento>
<Può contenere tracce di soia, sesamo, lupini, latte, senape e frutta a guscio>Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto Energia 1417kJ 334kcal Grassi 0,8g di cui: - Acidi grassi saturi 0,3g Carboidrati 72g di cui: - Zuccheri 1,4g Fibre 1,5g Proteine 8,9g Sale 1,65g Allergeni
Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Soia, Latte / Contiene: Grano/Frumento
-
NoteTutte le indicazioni di legge per i prodotti preimballati dal fornitore sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.
Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.
In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).
Per i prodotti porzionati e preparati all’interno dei laboratori del punto di vendita ti invitiamo ad approfondire le possibili contaminazioni crociate consultando l’apposito link "Allergeni e provenienza carni" nel footer in fondo alla pagina. Allo stesso link troverai le possibili provenienze delle carni che vengono lavorate nei negozi.
