Pane Carasau 500 g Conad

Il pane carasau è una delle più sfiziose tipicità della tradizione gastronomica della Sardegna: lo trovi in vendita online nello store di Conad, nella confezione da 500 grammi. Tante sfoglie di croccante pane che potrai abbinare a tante pietanze, o consumare come piatto unico assieme a formaggi e verdure.

Il prodotto fa parte della linea Sapori & Dintorni, che nasce per offrire al consumatore prodotti tipici provenienti dalle regioni d'Italia, realizzati con materie prime certificate e di qualità.
Il pane carasau Conad è composto da semolato di grano duro, acqua, sale e lievito di birra. E' un prodotto completamente italiano.
Il pane carasau viene chiamato anche "carta musica", per il suo aspetto di pergamena, sottilissimo e friabile. In Sardegna, in particolare nel nuorese dove ha le sue origini, è il pane per eccellenza.
Tale alimento ha origini molto antiche ed era utilizzato particolarmente durante la transumanza: nel mezzo della cottura, quando la pasta era ancora malleabile, veniva piegato nel mezzo perché potesse entrare nella bisaccia del pastore senza rompersi. Il pane carasau è noto anche come pane tostau, quando è leggermente tostato e usato come base da spalmare, pane guttiau, quando è sgocciolato con olio d'oliva e sale, riscaldato nel forno e usato come stuzzichino con antipasti, pane infustu, bagnato con acqua per renderlo morbido e fare degli involtini con affettati e formaggi o salse piccanti, pane frattau, immerso in acqua e brodo caldi per qualche secondo e poi farcito a più strati con sugo e una spolverata di pecorino, tipo timballo, e infine pane vressa, usato semplicemente come pane.

Scaldalo per pochi minuti in forno e gusta il pane carasau Conad con pomodorini a pezzetti conditi con aglio, cipolla, olio d'oliva e origano, oppure con prosciutto e pecorino! Il prodotto è gustoso anche sbriciolato in una minestra, per ottenere una zuppa densa e saporita.
Puoi mangiare il pane carasau con ortaggi grigliati, o per accompagnare un delizioso brodetto di pesce.
Lo puoi consumare in tanti modi, l'importante è che tu lo metta nella tua lista della spesa online!

CONAD SAPORI E DINTORNI

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.