Mortadella Bologna IGP 500 g Conad
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Caratteristiche
Descrizione
La Mortadella Bologna IGP 500 g Conad si rivela un ingrediente molto versatile in cucina, da affettare, tagliare a cubetti o da impiegare per farcire panini, piadine, insalate o torte rustiche.
Fatta solo con carne cotta di suino di prima scelta, dal tipico colore rosa e dal profumo intenso e speziato, la mortadella Bologna IGP è il salume italiano più amato nel mondo. Aromatizzata al pepe nero e dalla superficie vellutata, vanta origini assai lontane e le prime testimonianze della sua produzione risalgono agli antichi Romani. Solo nel 1661 viene riconosciuta l’unicità del prodotto, attraverso l’emissione di un disciplinare.
Conad seleziona con cura le carni utilizzate, che vengono poi lavorate con spezie e aromi naturali per garantirti un prodotto dal sapore unico. Il suo gusto è pieno ed equilibrato perché per la produzione sono impiegati i tagli più nobili del suino, sia per la parte magra che grassa.
La mortadella Bologna IGP non è un alimento così grasso come può sembrare: ricca di vitamine, ferro e zinco, è perfetta per chi svolge attività fisica regolare, apportando un apporto energetico corretto. Contiene una buona quantità di proteine e un limitato contenuto di colesterolo.
Il modo più gustoso di assaporare la mortadella? Taglia a fette sottili e disponi su un tagliere, accompagnata da tocchetti di formaggio e olive. In alternativa puoi mangiarla con il pane caldo o con i crostini. Tagliata a fette più spesse può essere grigliata e condita con glassa o aceto balsamico.
Il formato da 500 g consente di avere il prodotto sempre a portata di mano e regolare lo spessore della fetta in base al suo utilizzo.
Conserva la vaschetta di mortadella Bologna IGP in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C. Il prodotto è confezionato sottovuoto, non forare la confezione per non alterare la sua qualità.
Peso sgocciolato: 0 Kg
- Conad per l'ambiente Incarto - OTHER 07 - Raccolta Plastica Verifica le regole del tuo comune
Denominazione di vendita
Mortadella Bologna IGP
Senza glutineMarchio
CONAD
Conservazione
Conservazione: conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.
Prodotto confezionato sottovuoto: non forare la confezione.Paese di origine
Bollo CE: IT 266 L CE
Luogo di provenienza: Mortadella Bologna
Italia / Prodotto Italiano
Certificazioni
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Produttori
Indirizzo produttori
Prodotto per
Conad S.C.
Via Michelino, 59
Bologna
da
Grandi Salumifici Italiani S.p.A.
nello stabilimento di
Reggello (FI)
Via Ruota al Mandò, 55 -
Ingredienti e valori nutrizionali
Ingredienti
Carne di suino
Trippino di suino
Sale
Spezie
Aromi naturali
Antiossidante: ascorbato di sodio
Conservante: nitrito di sodio
Budello non edibileValori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto Energia 1217kJ 294kcal Grassi 26g di cui: - Acidi grassi saturi 8,7g Carboidrati 0g di cui: - Zuccheri 0g Fibre 0g Proteine 15g Sale 2,0g Additivi
Senza polifosfati aggiunti
Informazioni aggiuntive
- Senza glutine
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Note
Tutte le indicazioni di legge sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.
Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.
In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).
La carne può avere una delle origini indicate sopra a seconda della disponibilità al momento dell’ordine. I dati puntuali di rintracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.
Il pesce potrà provenire da una delle zone di pesca / bacini indicati a seconda della disponibilità del prodotto. I dati puntuali di tracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.L’esatta indicazione dell’attrezzo di pesca utilizzato sarà riportata sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.
Per l’Ortofrutta, l’esatta indicazione di origine, calibro e categoria sono sempre riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.
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