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Mortadella Bologna IGP 500 g Conad

Territorio
500 g

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  • Caratteristiche

    Descrizione

    La Mortadella Bologna IGP 500 g Conad si rivela un ingrediente molto versatile in cucina, da affettare, tagliare a cubetti o da impiegare per farcire panini, piadine, insalate o torte rustiche.

    Fatta solo con carne cotta di suino di prima scelta, dal tipico colore rosa e dal profumo intenso e speziato, la mortadella Bologna IGP è il salume italiano più amato nel mondo. Aromatizzata al pepe nero e dalla superficie vellutata, vanta origini assai lontane e le prime testimonianze della sua produzione risalgono agli antichi Romani. Solo nel 1661 viene riconosciuta l’unicità del prodotto, attraverso l’emissione di un disciplinare.

    Conad seleziona con cura le carni utilizzate, che vengono poi lavorate con spezie e aromi naturali per garantirti un prodotto dal sapore unico. Il suo gusto è pieno ed equilibrato perché per la produzione sono impiegati i tagli più nobili del suino, sia per la parte magra che grassa.

    La mortadella Bologna IGP non è un alimento così grasso come può sembrare: ricca di vitamine, ferro e zinco, è perfetta per chi svolge attività fisica regolare, apportando un apporto energetico corretto. Contiene una buona quantità di proteine e un limitato contenuto di colesterolo.

    Il modo più gustoso di assaporare la mortadella? Taglia a fette sottili e disponi su un tagliere, accompagnata da tocchetti di formaggio e olive. In alternativa puoi mangiarla con il pane caldo o con i crostini. Tagliata a fette più spesse può essere grigliata e condita con glassa o aceto balsamico.

    Il formato da 500 g consente di avere il prodotto sempre a portata di mano e regolare lo spessore della fetta in base al suo utilizzo.

    Conserva la vaschetta di mortadella Bologna IGP in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C. Il prodotto è confezionato sottovuoto, non forare la confezione per non alterare la sua qualità.


    Peso sgocciolato: 0 Kg

    • Conad per l'ambiente Incarto - OTHER 07 - Raccolta Plastica Verifica le regole del tuo comune

    Denominazione di vendita

    Mortadella Bologna IGP
    Senza glutine

    Marchio

    CONAD

    Conservazione

    Conservazione: conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.
    Prodotto confezionato sottovuoto: non forare la confezione.

    Paese di origine

    Bollo CE: IT 266 L CE

    Luogo di provenienza: Mortadella Bologna

    Italia / Prodotto Italiano

    Certificazioni

    igp
  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Prodotto per
    Conad S.C.
    Via Michelino, 59
    Bologna
    da
    Grandi Salumifici Italiani S.p.A.
    nello stabilimento di
    Reggello (FI)
    Via Ruota al Mandò, 55
  • Ingredienti e valori nutrizionali

    Ingredienti

    Carne di suino
    Trippino di suino
    Sale
    Spezie
    Aromi naturali
    Antiossidante: ascorbato di sodio
    Conservante: nitrito di sodio
    Budello non edibile

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100g di prodotto
    Energia 1217kJ
    294kcal
    Grassi 26g
    di cui:
    - Acidi grassi saturi 8,7g
    Carboidrati 0g
    di cui:
    - Zuccheri 0g
    Fibre 0g
    Proteine 15g
    Sale 2,0g

    Additivi

    Senza polifosfati aggiunti

    Informazioni aggiuntive

    • Senza glutine
  • Note

    Tutte le indicazioni di legge sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

    In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).

    La carne può avere una delle origini indicate sopra a seconda della disponibilità al momento dell’ordine. I dati puntuali di rintracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.

    Il pesce potrà provenire da una delle zone di pesca / bacini indicati a seconda della disponibilità del prodotto. I dati puntuali di tracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.L’esatta indicazione dell’attrezzo di pesca utilizzato sarà riportata sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Per l’Ortofrutta, l’esatta indicazione di origine, calibro e categoria sono sempre riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.