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Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico 250 ml Verso Natura Bio Conad

Territorio
250 ml

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  • Caratteristiche

    Descrizione

    Il condimento perfetto per le tue insalate e per insaporire la carne, il pesce e le salse: è l'aceto balsamico di Modena IGP biologico, che trovi in vendita online nello store di Conad. Cerca la bottiglia da 250 ml, potrai dare un tocco di inconfondibile sapore alle tue pietanze preferite, o creare miscele gustative del tutto inedite, che sapranno sorprendere il palato tuo e dei tuoi commensali!

    Il prodotto fa parte della linea Verso Natura, una linea dedicata a tutti quelli particolarmente attenti all'ambiente e al mangiare sano, nonché alla provenienza degli alimenti. I prodotti Verso Natura Bio sono il frutto di una produzione agricola che garantisce un utilizzo responsabile delle risorse naturali e assicura l'impiego di procedimenti e sostanze che rispettano i corretti cicli della natura e la bio-diversità.

    L'aceto balsamico di Modena IGP è ottenuto tramite il mosto d'uva cotto e l'aceto di vino biologici, affinati in contenitori di legno pregiato. E' prodotto esclusivamente nelle province di Modena e Reggio Emilia, per tale motivo è specificata l'Indicazione Geografica Protetta.
    Il mosto d'uva fermentato e cotto, proviene da uve Lambrusco, Trebbiano, Albana, Sangiovese, Fortana, Montuni e Ancellotta. A questo viene aggiunto, per almeno il 20% del risultato finale, aceto di vino e una parte di aceto vecchio di almeno 10 anni. Il prodotto svolge l'acetificazione e l'affinamento in botti di legno quale quercia, rovere o ginepro, per un minimo di 60 giorni fino a un massimo di 3 anni.

    L'aceto balsamico di Modena IGP è contraddistinto da un colore scuro e brillante, e un sapore forte e agrodolce.
    Si abbina perfettamente a ricche insalate di lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, carote, e altri ingredienti in base ai gusti personali. E' ottimo da gustare assieme a formaggi ben stagionati e saporiti, come il pecorino o il Parmigiano Reggiano, nonché su ortaggi gratinati. Con l'aceto balsamico puoi realizzare una golosa chutney di pomodorini, oppure puoi utilizzarlo sulla carne arrosto.
    Benché insolito, è da provare l'abbinamento con la frutta, come le fragole, e il gelato!

    Non dimenticare mai di avere l'aceto balsamico di Modena IGP Verso Natura Bio in dispensa, segnalo nella lista della tua spesa online!

    Peso sgocciolato: 0,25 L

    • Bottiglia - GL 70: Raccolta Vetro Tappo - LDPE 4: Raccolta Plastica Sovracapsula - C/PVC 90: Raccolta Plastica Verifica le regole del tuo comune

    Denominazione di vendita

    Aceto balsamico di Modena IGP biologico

    Marchio

    VERSO NATURA CONAD / BIO

    Conservazione

    Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce solare.

    Certificazioni

    igp bio euOrganic
  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Prodotto e imbottigliato per
    Conad S.C.
    Via Michelino, 59
    Bologna
    da
    Bellei Luigi & Figli S.r.l.
    nello stabilimento di
    Bomporto (MO)
    Via Carlo Testa, 3/B
  • Ingredienti e valori nutrizionali

    Ingredienti

    Mosto d'uva cotto*
    Aceto di vino*
    (*da agricoltura biologica)
    <Contiene solfiti>

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100ml di prodotto
    Energia 823kJ
    193kcal
    Grassi 0g
    di cui:
    - Acidi grassi saturi 0g
    Carboidrati 43g
    di cui:
    - Zuccheri 43g
    Fibre 0g
    Proteine 1,1g
    Sale 0,03g

    Informazioni aggiuntive

    • Contiene Solfiti
  • Note

    Tutte le indicazioni di legge sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

    In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).

    La carne può avere una delle origini indicate sopra a seconda della disponibilità al momento dell’ordine. I dati puntuali di rintracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.

    Il pesce potrà provenire da una delle zone di pesca / bacini indicati a seconda della disponibilità del prodotto. I dati puntuali di tracciabilità saranno riportati sull’etichetta al momento della consegna.L’esatta indicazione dell’attrezzo di pesca utilizzato sarà riportata sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Per l’Ortofrutta, l’esatta indicazione di origine, calibro e categoria sono sempre riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.