Gallo blond Risotti 10 minuti 1 kg

Sostenibilità
1 Kg

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  • Caratteristiche

    Descrizione

    Gallo blond Risotti, nella confezione da 1 chilo, è un riso parboiled, che si prepara in 10 minuti, ideale per risotti, grazie alla sua eccezionale tenuta in cottura. Chicchi perfetti e corposi, ricchi di gusto, che possono affiancare qualsiasi ingrediente, dando un tocco di personalità ad ogni tua ricetta.

    Riso Gallo coltiva riso, in Italia, fin dal 1856, con cura e attenzione, per farti avere il tipo giusto di riso per ogni tua ricetta. Il riso parboiled ha 4 fasi di lavorazione. Nella prima fase, il riso greggio subisce un bagno in acqua calda. Nella seconda fase, il riso viene esposto al vapore, mentre, nella terza fase, viene essiccato. Infine, durante la quarta fase, vengono eliminati i rivestimenti esterni del riso.

    Il trattamento al vapore del riso, permette al Riso Gallo Blond di non scuocere, tenendo perfettamente la cottura e di essere pronto in minor tempo, in 10 minuti, perfetto per tante ricette. Il riso, così trattato, assorbe di meno i grassi del condimento, durante la cottura.

    La pratica confezione apri e chiudi, che si può conservare in un luogo fresco ed asciutto, riduce lo smaltimento dei materiali da imballaggio, pur salvaguardando l'integrità del prodotto. Non è presente plastica, solo cartoncino, proveniente da foreste gestite in maniera rispettosa dell'ambiente, socialmente utile ed economicamente sostenibile. Anche l'energia elettrica usata durante la lavorazione proviene da fonti rinnovabili. Smaltisci la confezione nella raccolta della carta.

    Per ridurre i tempi di preparazione ecco un trucchetto salvatempo: versa il riso in pentola, insieme all'acqua ancora fredda. Da quando l'acqua bolle, conta 10 minuti. Se, invece, versi il riso in acqua bollente la cottura richiede 12 minuti. Ecco una ricetta per te che puoi provare, usando Gallo blond Risotti 10 minuti 1 kg, che trovi in tutti gli store Conad, anche online.

    Risotto con le zucchine. Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 2 zucchine medie, 1 scalogno, 1,5 l di brodo di verdure, ½ bicchiere di vino bianco secco, una fetta di asiago, una noce di burro, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, parmigiano grattugiato, sale e pepe.

    Pulisci le zucchine e tagliale a fettine. Affetta lo scalogno e rosolalo con metà del burro e l'olio in una casseruola. Aggiungi le zucchine, regola di sale e pepe e fai cuocere a fiamma vivace per qualche minuto. Aggiungi il riso, fallo tostare, aggiungi il vino e fallo sfumare. Porta a cottura, aggiungendo brodo caldo, poco alla volta.

    A cottura terminata, spegni la fiamma e aggiungi il burro e l'asiago, tagliato a listarelle. Mescola, copri e lascia riposare con il coperchio. Servi, se vuoi, con dell'Asiago a dadini e una grattugiata di parmigiano.

    • Ecologico
    • Zero plastica
    • Astuccio - PAP21 - Carta Raccolta differenziata Verifica le disposizioni del tuo Comune

    Consumazione

    Scopri il metodo salvatempo
    10 minuti
    1 Versa il riso in pentola insieme all'acqua ancora fredda
    2 Da quando l'acqua bolle cuoci 10 minuti
    12 minuti
    Se versi il riso in acqua bollente cuoci 12 minuti

    Denominazione di vendita

    Riso ribe parboiled

    Marchio

    GALLO

    Conservazione

    Da conservarsi in luogo fresco e asciutto

    Paese di origine

    Riso italiano | Origine del riso: Italia

    Italia / Prodotto Italiano

    Certificazioni

    fsc
  • Produttori

    Indirizzo produttori

    Riso Gallo S.p.A.
    V.le R. Preve 4
    27038 Robbio (Pavia)
    Italy
    Stabilimento:
    Via Nicorvo, 156
    27038 Robbio (Pavia)
    Italy
  • Ingredienti e valori nutrizionali

    Valori nutrizionali

    Per 100 g%*
    Energia 1480 kJ
    349 kcal
    Grassi 0,8 g
    di cui acidi grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 78 g
    di cui zuccheri 0,6 g
    Fibre 0,9 g
    Proteine 6,9 g
    Sale 0 g
    Tiammina (Vitamina B1) 0,2 mg18%
    Acido Pantotenico (Vitamina B5)1,8 mg30%
    Niacina (Vitamina PP)4,6 mg29%
    * VNR= Valori nutritivi di riferimento per adulto medio

    Per i prodotti porzionati e preparati all'interno dei laboratori del punto di vendita ti invitiamo ad approfondire le possibili contaminazioni, consultando l'apposito link "Allergeni e provenienza carni"

  • Note
    Tutte le indicazioni di legge per i prodotti preimballati dal fornitore sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna.

    Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai produttori, che potrebbero determinare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo pertanto a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

    In particolare, Vi invitiamo a prestare particolare attenzione alle eventuali indicazioni sulle etichette relative agli ALLERGENI quali: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).

    Per i prodotti porzionati e preparati all’interno dei laboratori del punto di vendita ti invitiamo ad approfondire le possibili contaminazioni crociate consultando l’apposito link "Allergeni e provenienza carni" nel footer in fondo alla pagina. Allo stesso link troverai le possibili provenienze delle carni che vengono lavorate nei negozi.