Mortadella Bologna IGP 500 g Conad
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Caratteristiche
Descrizione
La Mortadella Bologna IGP 500 g Conad si rivela un ingrediente molto versatile in cucina, da affettare, tagliare a cubetti o da impiegare per farcire panini, piadine, insalate o torte rustiche.
Fatta solo con carne cotta di suino di prima scelta, dal tipico colore rosa e dal profumo intenso e speziato, la mortadella Bologna IGP è il salume italiano più amato nel mondo. Aromatizzata al pepe nero e dalla superficie vellutata, vanta origini assai lontane e le prime testimonianze della sua produzione risalgono agli antichi Romani. Solo nel 1661 viene riconosciuta l’unicità del prodotto, attraverso l’emissione di un disciplinare.
Conad seleziona con cura le carni utilizzate, che vengono poi lavorate con spezie e aromi naturali per garantirti un prodotto dal sapore unico. Il suo gusto è pieno ed equilibrato perché per la produzione sono impiegati i tagli più nobili del suino, sia per la parte magra che grassa.
Il modo più gustoso di assaporare la mortadella? Taglia a fette sottili e disponi su un tagliere, accompagnata da tocchetti di formaggio e olive. In alternativa puoi mangiarla con il pane caldo o con i crostini. Tagliata a fette più spesse può essere grigliata e condita con glassa o aceto balsamico.
Il formato da 500 g consente di avere il prodotto sempre a portata di mano e regolare lo spessore della fetta in base al suo utilizzo.
Conserva la vaschetta di mortadella Bologna IGP in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C. Il prodotto è confezionato sottovuoto, non forare la confezione per non alterare la sua qualità.
Peso sgocciolato: 0 Kg
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Consumazione
Budello non edibile.
Denominazione di vendita
Mortadella Bologna IGP
Senza glutineMarchio
CONAD
Conservazione
Conservazione: conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.
Prodotto confezionato sottovuoto: non forare la confezione.Paese di origine
Bollo CE: IT 757 L CE
Luogo di provenienza: Mortadella Bologna
Italia / Prodotto Italiano
Certificazioni
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Produttori
Indirizzo produttori
Prodotto per
Conad S.C.
Via Michelino, 59
Bologna
da
Felsineo S.p.A.
Società Benefit
Via Masetti, 8/10
Zola Predosa (BO) -
Ingredienti e valori nutrizionali
Ingredienti
Carne di suino
Trippino di suino
Sale
Pepe
Aglio
Antiossidante: ascorbato di sodio
Conservante: nitrito di sodio
Budello non edibileValori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto Energia 1217kJ 294kcal Grassi 26g di cui: - Acidi grassi saturi 10g Carboidrati 0g di cui: - Zuccheri 0g Fibre 0g Proteine 15g Sale 2,5g Additivi
Senza polifosfati aggiunti
Informazioni aggiuntive
- Senza glutine
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Tracciabilità e AVVERTENZETutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti. Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.
In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
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